Bäckerei Vakuumkühler

Kurze Beschreibung:

Was ist Vakuumkühlung?
Schritt 1.Verdampfen von Feuchtigkeit aus dem Inneren des Produkts.
Schritt 2. Entzieht frischen Produkten Energie in Form von Wärme.
Schritt 3. Lassen Sie die Oberfläche und den Kern des Produkts genau das erreichen
gleiche Temperatur nach Vakuumkühlung.


Produktdetail

ALLCOLD Vakuumkühlung Vorteile?

1. Ultra-schnelle Kühlmethode ca. 20 Minuten / Zyklus.

2.Längere Haltbarkeit um das 2-3-fache.

3. Energieeinsparung von mehr als 40%.

4.Minimum die Ruine produziert.

 

Warum Vakuumkühlung verwenden?

Nach der Ernte gerät alles Frische in Stress. Dieser Stress führt zu Atmung (Atmung) und Transpiration (Schwitzen), die hauptsächlich durch die Temperatur ausgelöst werden.

Mit unseren Vakuumkühlern können Sie sowohl die Atmung als auch die Transpiration von Gemüse und Kräutern um 75% oder mehr reduzieren.

Optimale Qualitätserhaltung und maximale Haltbarkeit & Lager- / Reisezeit.

Geringere Arbeitsbelastung für Ihren Kühlraum führt zu geringeren Temperaturschwankungen

Mehrwert für (Export-) Kunden dank höherer und konstanterer Qualität.

Weniger Abfall, Ablehnung und Ansprüche; Geld sparen, Ihren Ruf maximieren

Niedrigere Gesamtenergiekosten, da Vakuumkühlung der energieeffizienteste Kühlvorgang ist

 

WARUM ALLCOLD WÄHLEN?

1) 10 Servicebasen auf der ganzen Welt.
2) Zwei Niederlassungen in den USA und in Mexiko.
3) ALLCOLD ist der weltweit größte Hersteller mit insgesamt 16.000 m2.
4) Zugelassener Partner des Vakuumkühlers Vom französischen Landwirtschaftsministerium.
5) Mitglieder der Forschungs- und Entwicklungsabteilung der Purdue University für Lebensmittelkonservierung und Vakuumtechnologie.
6) Direktor Mitglied des Fachausschusses für Vakuumkühlung und Frischhaltung in China.
7) Guangdong Provine Enterprise zur Einhaltung von Verträgen und Krediten.
8) Mehr als 12 Kerntechnologiepatente für Vakuumkühllösungen und -designs. 

 

Hauptkomponenten der Bäckerei-Vakuumkühler

1. Vakuumkammer - Zum Laden Ihrer Lebensmittel aus Edelstahl.

2. Vakuumsystem - Um die Luft in der Vakuumkammer zu entfernen, kühlen Sie die Lebensmittel ab.

3. Kühlsystem - Um den Wasserdampf in dieser Kammer aufzufangen und einen kontinuierlichen Kühlprozess zu gewährleisten.

4. Steuersystem --- Zur Steuerung und Anzeige des Betriebszustands des Vakuumkühlers.

 

Hauptanwendungsfeld des Bäckerei-Vakuumkühlers

1. Gekochtes Essen: gekochtes Gemüse, Pilze, Fleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch, Garnelen usw.

2. Backwaren: Mondkuchen, Kuchen, Brot usw.

3. Gebratenes Essen: gebratener Reis, gebratener Ball, Frühlingsrolle usw.

4.Dampfnahrung: Dampfreis, Nudeln, Knödel, Sushi, Konfitüre, Dampfbrötchen usw.

5. Füllung von Lebensmitteln: Reisknödel, Füllung von zubereiteten Speisen, Mondkuchenfutter usw.

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