VAKUUMKÜHLER

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Das frischeste Essen

ALLCOLD ist der weltweit führende Anbieter von Vakuumkühlern für die Herstellung und Herstellung von Vakuumkühlern in Kombination mit SEMCOLD USA (seit mehr als 80 Jahren im Bereich Vakuumkühlung und -kühlung tätig). Unsere Vakuumkühler zum Kühlen von Gemüse, frischen Schnittblumen, Backwaren, zentraler Küche, Pilzen, gekochten Lebensmitteln und Sushi Reis, Kompost & Rasen etc.

PERFEKT

ERFAHRUNG & HOCHWERTIGE DIENSTLEISTUNGEN

Hersteller

ALLCOLD ist der weltweit führende Vakuumhersteller für Kühllösungen und die Herstellung von Vakuumkühlern

Zertifikat

ALLCOLD ist ein High-Tech-Unternehmen, das sich der Forschung und Entwicklung widmet und über eine 10.000 m² große Anlage in Dongguan, China, verfügt

DIE BELIEBTESTEN GERICHTE

  • Cooked Meats Vacuum Cooler

    Vakuumkühler für gekochtes Fleisch

    Schnelle Abkühlgeschwindigkeit. Das Abkühlen von 100 ° C auf unter 10 ° C dauert nur etwa 30 Minuten. Gleichmäßige Kühltemperatur in der Mitte und Oberfläche des Lebensmittels. Keine besonderen Anforderungen an Größe, Aussehen und Stapelmodus der Produkte KEINE „zweite Verschmutzung“ für die Kühlung in einer vollständig isolierten Edelstahlkammer. Schneller Übergang in den Temperaturbereich von 25-50 ° C, der für die Bakterienrasse sehr gut geeignet ist. AllCOLD Vakuumkühler werden heute häufig zur Kühlung von ...

  • Steamed Foods Vacuum Cooler

    Vakuumkühler für gedämpfte Lebensmittel

     Modelle und Spezifikationen des Vakuumkühlers: Hauptmerkmal des Vakuumkühlers 1. Schnelle Abkühlgeschwindigkeit. Gekochtes Essen, das auf 10 ° C abgekühlt ist, benötigt nur 20-30, gebackenes Essen, das innerhalb von 10-20 Minuten auf 20 ° C abgekühlt ist. 2.Kühluniform. Unter Vakuumbedingungen werden die Lebensmittel vom Kern auf die Oberfläche abgekühlt. 3. Zweistufige Kühlung zur Reduzierung des Lebensmittelwasserverlusts. Von einer hohen Temperatur auf 60 ° C werden Lebensmittel schnell abgekühlt, um ein schnelles Wachstum der Bakterien zu vermeiden. Die zweite Lagerung verlangsamt die Abkühlung, um den Dampfverlust zu verringern und den Lebensmittelgeschmack zu verbessern. 4.M ...

  • Bakery vacuum cooler

    Bäckerei Vakuumkühler

    ALLCOLD Vakuumkühlung Vorteile? 1. Ultra-schnelle Kühlmethode ca. 20 Minuten / Zyklus. 2.Längere Haltbarkeit um das 2-3-fache. 3. Energieeinsparung von mehr als 40%. 4.Minimum die Ruine produziert. Warum Vakuumkühlung verwenden? Nach der Ernte gerät alles Frische in Stress. Dieser Stress führt zu Atmung (Atmung) und Transpiration (Schwitzen), die hauptsächlich durch die Temperatur ausgelöst werden. Mit unseren Vakuumkühlern können Sie sowohl die Atmung als auch die Transpiration von Gemüse und Kräutern um 75% oder mehr reduzieren. Ö...

  • Turfs Vacuum Cooler

    Turfs Vakuumkühler

    Vorteil des Vakuumkühlers (1) Halten Sie die beste Rasenqualität. (2) Die Abkühlzeit ist kurz und beträgt im Allgemeinen etwa 15 bis 20 Minuten. Schnell, sauber und ohne Umweltverschmutzung. (3) Kann Botrytis und Insekten hemmen oder abtöten. Kleine Schäden an der Oberfläche von Kräutern und Rasen können geheilt werden oder dehnen sich nicht weiter aus. (4) Die entfernte Feuchtigkeit macht nur 2% -3% des Gewichts aus, keine lokale Trocknung und Verformung. (5) Selbst wenn Rasen im Regen geerntet wird, kann die Feuchtigkeit auf der Oberfläche unter Vakuum entfernt werden ...

  • Mushrooms Vacuum Cooler

    Pilz Vakuumkühler

    Merkmal des Vakuumkühlers (1) Behalten Sie die beste Sensorik und Qualität (Farbe, Aroma, Geschmack und Nährstoffe) von Pilzen! (2) Die Abkühlzeit ist kurz und beträgt im Allgemeinen etwa 15 bis 20 Minuten. Schnell, sauber und ohne Umweltverschmutzung. (3) Kann Botrytis und Insekten hemmen oder töten. (4) Die entfernte Feuchtigkeit macht nur 2 bis 3 Gew .-% aus, keine lokale Trocknung und Verformung. (5) Die Temperatur von Kern und Oberfläche ist gleich. (6) Aufgrund der Vorkühlung kann der Pilz länger gelagert werden. Warum wir Vakuum verwenden ...

  • Herbs Vacuum Cooler

    Kräuter-Vakuumkühler

    Vorteil des Vakuumkühlers (1) Halten Sie die beste Qualität der Kräuter. (2) Die Abkühlzeit ist kurz und beträgt im Allgemeinen etwa 15 bis 20 Minuten. Schnell, sauber und ohne Umweltverschmutzung. (3) Kann Botrytis und Insekten hemmen oder töten. Kleine Schäden an der Oberfläche von Kräutern können geheilt werden oder dehnen sich nicht weiter aus. (4) Die entfernte Feuchtigkeit macht nur 2 bis 3% des Gewichts aus, keine lokale Trocknung und Verformung. (5) Selbst wenn Kräuter im Regen geerntet werden, kann die Feuchtigkeit auf der Oberfläche unter Vakuum entfernt werden. (6) Du ...